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ナイフ1本で超高速、プロはこうやってニンニクの皮をむく
2019.06.19 17:15 by wakaba
皮に包まれた球根状態のニンニクの塊から1本の小さなナイフのみを使って次々とニンニク片を高速かつ綺麗にむいているのがこちらの動画です。瞬く間に大量のニンニクがつるつるの状態になっていきます。
動画はこちらから。
As someone who makes a lot of Korean food, this is the best method for getting garlic peeled!
pic.twitter.com/14GGJDQhRj— ✣ (@VPestilenZ) 2019年6月17日
動画を見た感じではやり方はとてもシンプル。ニンニクにナイフを刺してくりっとひねればOKのようです。
大量のニンニクを短時間にさばくには必須とも思えるスキル。いつか役に立つ時が来るかもしれないので、覚えておいて損はない……と思います。
またニンニクの薄皮はこんな感じでむくこともできます。
ニンニクの薄皮をわずか数秒でむいてしまう驚異の方法を紹介する動画
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