アートとデザイン

世界各地の人々が一日で食べる食事を比較した写真プロジェクト「What I Eat」


世界中の様々な地域の生活文化も民族も異なる普通の人々が1日で食べている食事を撮影したドキュメンタリ写真のプロジェクト「What I Eat」。地域格差や文化もさることながら職業や年齢によっても全く違った食事形態や摂取カロリーの違いも大きく、食事を通して世界の人々の実際の生活を垣間見ることが出来ます。

この写真プロジェクト「What I Eat」は、以前にDNAで紹介した「世界中の平均的な家族に家の中の物を全て見せてもらうプロジェクト『Material World』」や「世界25の国や地域の1週間で食べる食料とその家族を比較した写真」同じ作者 ピーター・メンツェル 氏とフェイス・ダルージオ氏 の夫妻による世界30カ国80人の食事を撮影した写真シリーズ。日本でも「地球のごはん 世界30か国80人の“いただきます!”」として出版されています。

1. エジプト:ラクダ商人

エジプト・カイロ郊外にあるラクダ市場で働くラクダ商人のFadlallahさん。4月にある一日で食べた食事のカロリーは3200cal。

名前:Saleh Abdul Fadlallah
職業:ラクダ商人
年齢:40歳
場所:エジプト・カイロ
一日の消費カロリー:3200kcals
身長と体重:172cm、74kg

2. ドイツ:パン・菓子職人

ドイツ・ケルンの両親が営むパン屋さんで働くパン・菓子職人の Weiser-Linnartz さん。ケルン地方のパン女王のたすきと王冠を身にまとっています。

名前:Robina Weiser-Linnartz
職業:パン・菓子職人
年齢:28歳
場所:ドイツ・ケルン
一日の消費カロリー:3700kcals
身長と体重:167cm、65kg

3. インド:コールセンタ勤務

インド・バンガロールにあるAOLのコールセンタで働くKanthさん。真夜中に欧米からかかってくる問合せに電話に対応するため、食事はファストフードやキャンディーバー、コヒーなどが多いようです。

名前:Shashi Kanth
職業:コールセンタ勤務
年齢:23歳
場所:インド・バンガロール
一日の消費カロリー:kcals
身長と体重:170cm、55kg

4. アフリカ:長距離トラック運転手

ボツワナとナミビアの国境付近で自分のトラックの隣に立つBezuidenhoutさん。

名前:Tersius “Teri” Bezuidenhout
職業:長距離トラック運転手
場所:ボツワナとナミビアの国境

5. スペイン:闘牛士

スペインのミラフローレス・デ・ラ・シエラの闘牛場で練習中のHigaresさん。

名前:Oscar Higares
職業:闘牛士
場所:スペイン、ミラフローレス・デ・ラ・シエラ

6. チベット:チベット仏教僧侶

チベットの修道院で僧侶たちが属する一日の食事。

職業:チベット仏教僧侶
年齢:45歳
場所:チベット
一日の消費カロリー:4,900kcals
身長と体重:165cm、71kg

7. アメリカ:陸軍兵士

カリフォルニア州のモハーヴェ砂漠フォート・アーウィンにあるトレーニングセンタで訓練中の米国陸軍兵士。2回目のイラク派遣へ備え食事も制限しています。食事は朝と夕方の2回、軍用のインスタント食品が支給されています。また、最近のお気に入りはチーズと野菜のオムレツとのこと。

名前:Curtis Newcomer
職業:アメリカ陸軍兵士
年齢:20歳
場所:アメリカ・カリフォルニア州
一日の消費カロリー:4,000kcals
身長と体重:195cm、88kg

8. アメリカ:タクシードライバー

アメリカ・イリノイ州シカゴでタクシードライバーをしているMemonさん。大好きな食べ物は、ケバブ、チキン・ティカ、ビリヤニ(スパイス、肉、魚、卵、野菜の米料理)。

名前:Din Memon
職業:タクシードライバー
年齢:59歳
場所:アメリカ・イリノイ州シカゴ
一日の消費カロリー:kcals
身長と体重:170cm、108kg

9. アメリカ:長距離トラック運転手

自分のセミ・トラック・トレーラーのボンネットに座る Tolby さん。運転中の2回の心臓発作で医者から注意を受けているにも関わらず、もう何年も変わらず脂っこい食事をトラックステーションやファストフード店で食べ続けているとのこと。今は相棒の5歳のシェパード犬とハンバーガーやフライを半分づつにして食事制限をしているようです。

名前:Conrad Tolby
職業:長距離トラック運転手
年齢:54歳
場所:アメリカ
一日の消費カロリー:5,400kcals
身長と体重:187cm、117kg

10. アメリカ:プロのモデル・大学生

ニューヨーク大学に通いながらモデルをしている Booth さん。ブルックリンのスタジオで撮影中です。

名前:Mariel Booth
職業:モデル、ニューヨーク大学の学生
年齢:23歳
場所:アメリカ・ニューヨーク
一日の消費カロリー:2400kcals
身長と体重:176cm、61kg

11. ベネズエラ:女子高生

ベネスエラの首都カラカスに家族で住む女子高生の Navas さん。

名前:Katherine Navas
職業:高校生
年齢:18歳
場所:ベネズエラ・カラカス
一日の消費カロリー:4,000kcals
身長と体重:170cm、71kg

12. ベネズエラ:石油採掘所所長

ベネズエラ国営石油会社のマラカイボ湖にある石油採掘所の所長をしている Gutierrez さん。1週間泊まり込みで働き1週間休むという生活を送っており、仕事の合間にはヘリポートで空手やウェイトリフティング、縄跳びで体を鍛えています。

名前:Oswaldo Gutierrez
職業:石油採掘所所長
年齢:52歳
場所:ベネスエラ・マラカイボ湖
一日の消費カロリー:6000kcals
身長と体重:170cm、99kg

13. ベトナム:退役軍人

アパートに妻と住む退役軍人の Thuan さん。

名前:Nguyên Van Thuan
職業:退役軍人
場所:ベトナム

14. イエメン:主婦

イエメンの首都サアナの主婦 Haidar さん。

名前:Saada Haidar
職業:主婦
年齢:27歳
場所:イエメン・サナア
一日の消費カロリー:2700kcals
身長と体重:149cm、44kg

15. オーストラリア:ビーチ・ライフガード

オーストラリア・シドニーのボンダイ・ビーチでライフガードをしている Hopkins さん。適度に食事制限をしていますが、たまに友人や妻と食事に出かけた時にはファストフードやお酒を飲むこともあります。

名前:Bruce Hopkins
職業:ビーチ・ライフガード
年齢:35歳
場所:オーストラリア・シドニー
一日の消費カロリー:3700kcals
身長と体重:182cm、81kg

16. バングラデシュ:4人の母

少額融資で買った牛たちを育てている4人の子どもの母 Begum さん。

名前:Shahnaz Begum
職業:4人の母
場所:バングラディシュ・ダッカ

17. ブラジル:牧場主の妻

牧場経営者の妻 Correia さん。おじいさんが建てた家に夫と孫三人と暮らしています。牛や羊を育てていますが、食事はもっぱら捕まえた魚や飼っているニワトリの卵とのこと。また収穫したフルーツや木の実などで米やパスタなどを購入しています。

名前:Solange Da Silva Correia
職業:農場主の妻
年齢:49歳
場所:ブラジル・アマゾン流域
一日の消費カロリー:3400kcals
身長と体重:158cm、76kg

18. カナダ:16歳のベジタリアン

カナダ・ケベック州にすむ16歳のベジタリアンの Finken さん。家族は車を所有しておらず、オーガニックフードを購入し、また庭では野菜を育てています。

名前:Coco Simone Finken
職業:ベジタリアン
年齢:16歳
場所:カナダ・ケベック州
一日の消費カロリー:1900kcals
身長と体重:176cm、58kg

19. カナダ:石鹸彫刻家

カナダ・ヌナブト準州イカルイトで石鹸彫刻家をしているイヌイットの Ishulutak さん。イヌイット伝統の彫刻は、1日に2、3個ほど作り、1個1万円程度でイヌイットのバーやレストランに販売しています。

名前:Willie Ishulutak
職業:イヌイットの石鹸彫刻家
年齢:29歳
場所:カナダ・ヌナブト準州イカルイト
一日の消費カロリー:4700kcals
身長と体重:175cm、64kg

20. カナダ:CNタワー運営監督

32年間も世界一の高さを誇ったカナダ・トロントのランドマーク「CNタワー」で運営監督をしている Jones さん。地上351mの360度見渡すことが出来るCNタワー回転レストラン「360」にて撮影。

名前:Neil Jones
職業:CNタワーの運営監督
年齢:44歳
場所:カナダ・トロント
一日の消費カロリー:2600kcals
身長と体重:187cm、99kg

21. 中国:CGアーティスト・インターネットゲーマー

中国・上海のインターネット・カフェに住み着いている Zhipeng さん。一週間に一度は友人のアパートにシャワー浴びに行っています。最高3日徹夜でゲームをし続けたこともある Zhipeng さん、ゲームに疲れた時はファンタジーな本を読むとのこと。

名前:Xu Zhipeng
職業:CGアーティスト兼インターネットゲーマー
年齢:23歳
場所:中国・上海
一日の消費カロリー:1600kcals
身長と体重187:cm、71kg

22. 中国:大学生

上海の大学生 Zhen さんのお気に入りの場所は上海一の繁華街「南京東路」。麺類もご飯類も大好きな食べ物、そして週に3回はクーポン券を使ってケンタッキーフライドチキンで食事をしています。また、上海北東にある小さなアパートに住む家族は、Zhen さんが帰ってくる週末には平日は節制している肉料理が振る舞われます。

名前:Chen Zhen
職業:大学生
年齢:20歳
場所:中国・上海
一日の消費カロリー:2600kcals
身長と体重:165cm、48kg

23. 中国:農家

夫に先立たれた中国四川省の柑橘類と野菜農家の Guihua さん。この土地では数千年の受け継がれてきた農業の知識があり家族毎に小さな食品工場を持っています。

名前:Lan Guihua
職業:農家
年齢:68歳
場所:中国・四川省
一日の消費カロリー:1900kcals
身長と体重:153cm、54kg

25. エクアドル:農家

アンデス山脈の山奥で8人の子どもを育てながら農業を営む Sichigalo さん。テーブルも椅子もないキッチンで家族全員の食事を作っています。

名前:Maria Ermelinda Ayme Sichigalo
職業:農家
年齢:37歳
場所:エクアドル
一日の消費カロリー:3800kcals
身長と体重:153cm、53kg

25. 中国:雑技団団員

中国・上海にあるサーカス場「上海馬戯城」でポーズをとる Xiaoli さん。

名前:Cao Xiaoli
職業:雑技団団員
年齢:16歳
場所:中国・上海
一日の消費カロリー:1700kcals
身長と体重:152cm、44kg

26. ケニア:マサイ族酋長の第三婦人

マサイ族酋長の第三婦人 Tarakuai さん。

名前:Noolkisaruni Tarakuai
職業:マサイ族酋長の第三婦人
年齢:38歳
場所:ケニア・ナロク
一日の消費カロリー:800kcals
身長と体重:153cm、46kg

27. ラトビア:音楽の先生

リガ少年少女合唱団のリハーサルをしている Sauka さん。

名前:Ansis Sauka
職業:音楽の先生
年齢:36歳
場所:ラトビア
一日の消費カロリー:kcals
身長と体重:182cm、83kg

28. アメリカ:イラク戦争の退役軍人

アメリカ・カリフォルニア州イングルウッドに両親と住む Adamsさん。イラク・バクダットで任務中にスナイパーに怪我を負わされ車いす生活を余儀なくされています。

名前:Felipe Adams
職業:イラク戦争の退役軍人
年齢:30歳
場所:アメリカ・カリフォルニア州イングルウッド
一日の消費カロリー:2100kcals
身長と体重:152cm、61kg

29. 日本:バイク・メッセンジャー

渋谷で自転車で荷物を運ぶバイク・メッセンジャーをしている Yajima さん。

名前:Jun Yajima
職業:バイクメッセンジャー
年齢:26
場所:日本
一日の消費カロリー:4800kcals
身長と体重:182cm、81kg

ソース:What People Eat Around the World | Amusing Planet

Food Photos: Around The World In 80 Diets : The Picture Show : NPR

People Around the World Pose With Everything They Eat in a Day | Raw File | Wired.com

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