難解なシアトル系コーヒーの名前を分かりやすく解説しているインフォグラッフィクス
いわゆるシアトル系なコーヒー屋さんでメニューに並んだ「ラテ」だの「コンパンナ」だのといった外国語に撃沈されたことがない人はいないと思われますが、そんなややこしいコーヒーの入れ方を分かりやすいイラストで解説しているインフォグラフィクスです。これで「今日のおすすめ」以外も安心して注文できますね。
英語版インフォグラフィックス
使用している材料は、エスプレッソ、ミルクフォーム、スチームドミルク、ホイップクリーム、チョコレートシロップ、水のみ。
一覧図
ミルクフォーム：蒸気で泡立てたミルク
スチームドミルク：蒸気で温められたミルク
詳細はこちらから。
エスプレッソ(Espresso)
エスプレッソ
エスプレッソ・マキアート(Espresso Macchiato)
エスプレッソ＋ミルクフォーム
エスプレッソ・コン・パンナ(Espresso con Panna)
エスプレッソ＋ホイップクリーム
カフェ・ラテ(caffe latte)
エスプレッソ＋スチームドミルク(多め)＋ミルクフォーム(少なめ)
フラット・ホワイト(Flat White)
エスプレッソ＋スチームドミルク
カフェ・ブレーヴェ(cafe Breve)
エスプレッソ＋スチームドミルクとミルク(多め)＋ミルクフォーム(少なめ)
カプチーノ(Cappuchino)
エスプレッソ＋スチームドミルク＋ミルクフォーム
カフェ・モカ(Cafe Mocha)
エスプレッソ＋チョコレートショップ＋スチームドミルク＋ホイップクリーム
アメリカーノ(Americano)
お湯でかなり薄めたエスプレッソ
スペイン語版インフォグラフィックス
日本でカフェといえば、ソファーとかが置いてあり、独特なネーミングの食べ物が置いてある喫茶店のことになってしまいますが、ヨーロッパ、特にラテン系の国々では、コーヒーを出すお店全般を指します。また「カフェ」という言葉自体がエスプレッソの事を指すことが多いようです。
一覧図
詳細はこちらから。
エスプレッソ(Espresso)
カフェ(エスプレッソ)のみ
アメリカーノ(Americano)
水で薄めたエスプレッソ
マキアート(Macchiato)
泡立てた牛乳が入ったエスプレッソ
エスプレッソ・パンナ(Espresso Panna)
ホイップ・クリームが入ったエスプレッソ
ダブル(Doble)
2倍のエスプレッソ
コルタード(Cortado)
少量の牛乳が入ったエスプレッソ
カフェ・コン・レチェ(Cafe con Leche)
エスプレッソと牛乳が同じくらい
ラグリマ(lagrima)
少量のエスプレッソと多量の牛乳
カプチーノ(Cappuchino)
少量の牛乳と多量の泡立てた牛乳が入ったエスプレッソ。好みによりシナモンやココアパウダーが入っている。
カフェ・ラテ(Cafe Latte)
少量の泡立てた牛乳と多量の牛乳が入ったエスプレッソ
ブレーヴェ(Breve)
牛乳とホイップクリームが入ったエスプレッソ
モカ(Mocha)
チョコレート、牛乳、泡立てた牛乳の入ったエスプレッソ
イルランデス(Irlandes)
ウィスキーとホイップクリームが入ったエスプレッソ。また、Irlandesはアイルランドの意。
キャラメル・マキアート(Caramel Macchiato)
牛乳、ホイップクリーム、キャラメルシロップが入ったエスプレッソ
ハワイアーノ(Hawaiano)
ココナッツミルク入りエスプレッソ
カフェ・アマレット(Cafe Amaretto)
リキュールのアマレットとホイップクリーム、シナモンパウダーが入ったエスプレッソ。
アラベ(Arabe)
カルダモンシナモンなどのスパイスが入ったエスプレッソ。また、Arabeはアラブの意。
カリベーニョ(Caribeno)
ラム酒、ブラウンシュガー、バニラの入ったエスプレッソ。また、Caribenoはカリブ海の意。
サブマリーノ(Submarino)
チョコレートの入った牛乳。
クイタフリオ(Quitafrio)
はちみつ、ウィスキーかラム酒、シナモンやナツメグなどのスパイスが入った牛乳。
どうでしょう、自分の好みのものがありましたでしょうか？どうしても分からないならオンラインのメニューで1つ好みの組み合わせを作って、呪文のように覚えてしまいましょう。成功を祈ります。
ソース：The Illusionist: Coffee Info graph (How to make coffee?)
Guia Para Hacer Cafe
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