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12個の鍋を同時に操り料理を仕上げる中国の屋台のオジサン


食品加工工場でおにぎりや唐揚げを大量生産できる時代、逆に人力でここまでできるオジサンはなんかしら保護されてもいいように思います。


[SINA video]实拍沈阳男子手提12把大勺同时炒菜 – YouTube

具と麺を別の鍋で料理して時間を短縮したりしているようですね……。じっと見ていてもどういう規則性があるのかさっぱり分からないのがすごいです。

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