アートとデザイン

どう見てもラーメンにしか見えない「紅茶ゼリーのサツマイモクリーム乗せ」の作り方

2013.11.01 16:00 by chaka

これまでに「内臓にしか見えないケーキ」や「実物大のブタ型ケーキ」など、色々なキワモノケーキを紹介してきましたが、今回は「偽装ラーメン」。様々なテクニックを駆使しスープと麺の見た目を再現したスイーツの作り方の解説動画です。

作り方動画はこちら。
▶ How to Make Ramen Cake (Recipe) ラーメンケーキの作り方 (レシピ) – YouTube

レシピを見てみましょう。麺はサツマイモのペーストを細く出したもの。

スープは紅茶ゼリーですね。

このスイーツは「Ochikeron」さんが作ったもの。群馬県のケーキ屋さん「まちのくまさん」の「ラーメンケーキ」に触発されて作ったそうです。

完璧な見栄えを実現するためになんども挑戦されたとのこと。ここまでそっくりだと口に入れた瞬間の違和感がものすごいことになりそうですね。チャレンジしたい人はレシピが公開されています。

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