科学と技術

ニンニクの薄皮をわずか数秒でむいてしまう驚異の方法を紹介する動画


フライドガーリックやニンニク醤油、ガーリックを使ったレシピは非常にたくさんありますが、あの薄皮をむくのがめんどくさくて……という人は多いのでは。でもこの方法を使えばあっというまにツルっとニンニクの薄皮をむくことができるのです。


まずは房をバラバラにしましょう。台に置いて上からぐしゃっと押せば房が分かれます。

そしたらそれをボウルに入れ、もう一個のボウルでフタをします。

そして少しの間ガシャガシャと振る。

この通り薄皮がつるっとむけてしまいます。

これならもういくらでもニンニクを食べることができますね。色々試してみてください。
▶ How To Peel a Head of Garlic in Less Than 10 Seconds – YouTube

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