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世界各国の「飲んだ後の定番シメ料理」はこれだ


夜も更けて飲み会やパーティーも終わり、家路につく前に最後のシメで食べる料理は非常に重要かつそのお国柄がよくあらわれるもの。そこで、世界いろいろな国の飲んだ後のシメの定番料理をまとめた映像です。

1. アメリカ:ペパロニ・ピザ
アメリカナイズされたイタリア料理で用いられるスパイス・サラミ「ペパロニ」がトッピングされたトマトソースのピザ「ペパロニ・ピザ」。

2. 中国:串刺し
新疆ウイグル自治区発祥の野菜、牛肉、鶏肉などの串刺し料理。現在は中国各地に広がり大人気のストリート・フードとなっている。

3. カナダ:プーティーン
プライドポテトにチーズとグレービーソースをかけたカナダのソウルフード。

4. メキシコ:タコス
トウモロコシから作られる薄焼きのパン「トルティーヤ」に鳥・牛・豚などの肉、玉ねぎ、シラントロ(パクチー、コリアンダー)、ライムなど好みの具をのせたメキシコの国民食。
参照:ソウルフルな本場のメキシコ料理をギュッと1分間に凝縮した動画「One Minute in Mexico」

5. ブラジル:アカラジェ
あげパンに辛いエビのシチューをかけたブラジル・バイーア州の名物料理「アカラジェ」。

6. アイルランド:チャンプ
アイルランドの伝統料理「チャンプ」は、牛乳と煮込んだ玉ねぎ、チャイブ(ネギ)入りのマッシュポテト。さらにバターをタップリとかけています。

7. トルコ:ドネルケバブ
肉を回転してローストさせるトルコの人気料理・ドネルケバブの羊肉、鶏肉、牛肉のローストを使用した、レタス、トマト、玉ねぎ、ガーリックソースのピタサンドです。

8. イタリア:ポルケッタ・サンドイッチ
骨なし豚の丸焼きにしたイタリアの家庭料理「ポルケッタ」と玉ねぎ、マーマレード、ルッコラのサンドイッチ。

9. イラン:ペルシャ風ピザ
野菜、ペルシアの香辛料入りソーセージのソース無しのペルシャ風ピザ。

10. 日本:ラーメン
紹介されているレシピは、鳥または牛肉ダシのスープに麺、ブロッコリ、ライム、タマゴ。とあまり聞かないレシピですが……。

11. ドイツ:カレーヴルストとフライ
焼いたソーセージにケチャップとカレー粉をまぶしたドイツ料理「カレーヴルスト」とマヨネーズとカレー粉をまぶしたフライドポテト。

12. チェコ:スマジェニー・スィール
チーズを小麦粉・タマゴ・パン粉で揚げたチェコ料理「スマジェニー・スィール」にマスタード、マユネーズをパンではさんだフライド・チーズ・サンドイッチ。

13. イングランド:チップス&チーズ
ガーリック・アイオリ、チーズ・ソース、レッドオニオンがかかったチップス(フライドポテト)。

ちなみにシメの前に味わう「ぜひとも現地で満喫したい世界中のローカル・ドリンク50選」も是非現地で試したいものです。

動画はこちらから。
The Most Popular Drunk Foods Around The World – YouTube

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